膽堿酯酶（Cholinesterase，ChE）是一類催化酰基膽堿水解的酶類，又稱酰基膽堿水解酶。根據(jù)底物特異性和抑制劑敏感性不同，可將其分為兩類，一類是乙酰膽堿酯酶（AchE，EC 3.1.1.7，又稱真性膽堿酯酶，特異性膽堿酯酶），負(fù)責(zé)水解乙酰膽堿酯；另一類是丁酰膽堿酯酶（BchE，EC 3.1.1.8，又稱血清膽堿酯酶，假性膽堿酯酶，非特異性膽堿酯酶），負(fù)責(zé)水解分子量較大的芳基或烷基膽堿酯，如丁酰膽堿和苯甲酰膽堿。

 分布與生理功能 

乙酰膽堿酯酶由神經(jīng)細(xì)胞和骨髓新生紅細(xì)胞合成，主要分布于腦灰質(zhì)、神經(jīng)節(jié)內(nèi)的神經(jīng)細(xì)胞和神經(jīng)肌肉接頭等神經(jīng)組織中，在紅細(xì)胞、血清等非神經(jīng)組織中也有分布。乙酰膽堿酯酶的主要生理功能是高效水解神經(jīng)末梢釋放的乙酰膽堿，保證神經(jīng)沖動(dòng)在突觸間的正常傳導(dǎo)。

丁酰膽堿酯酶由肝臟粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)合成，廣泛分布于血清中，在肝臟、肺臟、脾臟等組織中也有分布。丁酰膽堿酯酶半衰期約為10d，較白蛋白半衰期21d短，可靈敏反映肝細(xì)胞蛋白質(zhì)合成能力的變化，因此其活性是臨床診斷肝病的重要生物指標(biāo)之一。丁酰膽堿酯酶的異常過(guò)表達(dá)與阿爾茨海默病高度相關(guān)，該病患者血清中丁酰膽堿酯酶活性明顯高于正常水平，而丁酰膽堿酯酶抑制劑可有效緩解患者癥狀。丁酰膽堿酯酶能夠與有機(jī)磷及氨基甲酸酯類農(nóng)藥結(jié)合，清除其對(duì)生物體的毒害作用。

檢測(cè)原理

乙酰膽堿酯酶水解膽堿酯類的速度為：乙酰膽堿＞丙酰膽堿＞丁酰膽堿，有研究表明，使用乙酰膽堿作為底物測(cè)得的乙酰膽堿酯酶活性是使用丁酰膽堿作為底物測(cè)得活性的30~100倍。因此，可使用乙酰膽堿作為底物檢測(cè)乙酰膽堿酯酶活性，使用丁酰膽堿作為底物檢測(cè)丁酰膽堿酯酶活性。

乙酰膽堿酯酶催化乙酰膽堿水解生成膽堿，丁酰膽堿酯酶催化丁酰膽堿水解生成膽堿，膽堿與二硫?qū)ο趸郊姿幔―TNB）作用生成5-巰基-硝基苯甲酸（TNB）；TNB在412nm處有吸收峰，通過(guò)測(cè)定412nm吸光度增加速率，計(jì)算兩種酶的活性。

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